Weihnachtszeit – Zeit für eine Einladung von guten Geschäftspartnern zu einem Jahresabschluss-Essen. Der Gedanke an einen opulent gedeckten Tisch mit einem großen Arrangements an Gläsern und Besteck, versetzt nicht jeden in Hochstimmung. Welcher Brotteller war nochmal meiner? Genau, der links von mir. Aber bevor sich die Gesellschaft zu Tisch begibt, gilt es ja noch einige Klippen, wie zum Beispiel die […]